台湾牛肉面红遍全世界，台北有5间人气牛肉面店是外国人访台必吃，这次整理了这5家台北牛肉面店，包括米其林推荐过的永康牛肉面、网路热评的金春发牛肉面、天下三绝牛肉面和洪师父牛肉面，和精品路线的CEO总裁牛肉面，这些台北牛肉面都让人口水直流！不管你喜欢吃川味牛肉面、麻辣牛肉面、红烧或者是清炖，这些台北牛肉面店绝对可以满足你挑惕的味蕾！这次KKday编辑亲访了这5间牛肉面店，美味程度直接实测给你看！
台湾牛肉面推荐一：永康牛肉面
位于永康街的永康牛肉面曾经被第一届《台北米其林指南》的「必比登推介」（Bib Gourmand）推荐，物超所值的好滋味让许多牛肉面爱好者念念不忘。永康牛肉面的特色是道地的川味，主打浓郁、重口味的汤底，牛肉也煮得非常入味、吸满汤汁精华。
永康牛肉面总是大排长龙，因此建议大家千万不要等到很饿的时候才来排队，不然等的饥肠辘辘可不有趣。编辑在平日晚上的17:30抵达，此时不太需要排队，建议可在这时间段前来。18点多离开店里时，已经有些许人在外面等候座位了。
台湾牛肉面推荐二：洪师父牛肉面
洪师父牛肉面获得许多牛肉面大奖，店面走的是清爽明亮的风格，开放式的厨房也让顾客可以看到烹煮的过程。编辑来到洪师父牛肉面的西门店，店面有两层楼，除了吧台空间之外，也可以到二楼一般座位用餐。
台湾牛肉面推荐三：金春发牛肉店
金春发牛肉店已经是台北的老字号招牌牛肉面店了，台北市政府甚至有颁发百年老店证书给他们呢！这家牛肉面店也是许多名人的爱店，门口可以看见很多名人的留影纪念。金春发牛肉面店的外观走的是传统的小吃餐厅风格，一眼就可以轻易找到店家！店内空间不大，用餐时间人潮很满，客人非常多，甚至要排队，因此如果在尖峰用餐时间来的话，可要有人山人海的心理准备～
台湾牛肉面推荐四：天下三绝牛肉面
「天下三绝」牛肉面的三绝「新鲜的食材、烹饪技巧、用心＆专心＆爱心」。这家牛肉面店让牛肉面跳脱传统小吃的地位，晋升成精品等级，可以一边品尝红酒一边吃牛肉面的精致体验，应该就只有天下三绝可以办到。这次编辑来到天下三绝牛肉面店，体验一下高端牛肉面是什么样的感觉！
台湾牛肉面推荐五：CEO总裁牛肉面
CEO总裁牛肉面编辑觉得走的是高级的风格，因为是中租企业团总裁成立的牛肉面店，所以整体风格真的是呈现了「总裁」的霸气呢！餐厅内部空间不大，但是整体风格气派、有质感，加上店内灯光装饰，属于偏西式的风格。在用餐的位置上可以透过透明玻璃看到厨房，使厨师制作餐点的过程透明化，让用餐体验更加安心。
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