韩国广藏市场靠近首尔东大门,是外国观光客旅游的必去景点之一。广藏市场要怎么逛最道地?这次请来了韩国欧爸亲自带大家走遍广藏市场,品尝广藏市场必吃美食:绿豆煎饼、生牛肉、生章鱼、麻药饭卷,认识广藏市场必买的棉被;另外也帮大家整理了广藏市场地铁交通与营业时间,跟着欧爸走,不用带脑都能逛好逛满广藏市场!
广藏市场美食推荐一:顺熙家绿豆煎饼

绿豆煎饼是广藏市场最有名的代表性美食,广藏市场甚至有一整条街,几乎都在卖绿豆煎饼,而「顺熙家绿豆煎饼」则是其中的人气名店。绿豆煎饼顾名思义是用绿豆制作的,将绿豆磨碎后再加上配料制作而成;顺熙家绿豆煎饼还会附上特别的洋葱酱油,配上煎饼刚刚好。不只是绿豆煎饼,顺熙家还有卖泡菜煎饼、猪肉煎饼等,一次点个一轮,再搭配马格利酒,简直完美!
广藏市场美食推荐二:富村生牛肉&生章鱼
广藏市场的生牛肉跟生章鱼也是相当有名,而富村生牛肉则是开业超过60年的老店家,不过它位于巷子内,所以要钻一下才会找到它(果然美味都藏在巷弄间啊)。到了店门口就能看见活生生的章鱼,震撼了一下。
第一次吃的人,建议可以点生牛肉和生章鱼的拼盘,一次把两种美味都尝到。生牛肉用麻油调味,底下有甜甜的水梨,再加上一颗生蛋黄,味道一点也不腥,反而因为肉质相当Q弹,整道菜鲜甜美味,绝对可以排上韩国美食TOP10。
广藏市场美食推荐三:母女麻药饭卷
广藏市场的母女麻药饭卷也是经过电视节目采访声名大噪的一家店。麻药饭卷里头跟一般紫菜饭卷的内容物相差不多,就是腌萝卜、红萝卜、青菜,外皮也是常见的麻油与芝麻粒,但它到底厉害在哪里呢?
广藏市场美食推荐四:元祖裸起司饭卷
元祖裸起司饭卷所在的位置不是一般观光客会走到的地方,通常需要内行人带路才会知道,而这家裸起司饭卷因为美食家白钟元的推荐之后,也广为人知了起来。因为颠覆以往紫菜包着白饭的形式,让白饭在外头覆住紫菜,因此叫它「裸饭卷」;内馅除了一般的腌料之外,还加上了起司;而最外层还铺上了厚厚的鲔鱼,这也太料多实在了吧!
广藏市场美食推荐五:南瓜汤&红豆汤
韩国的南瓜汤、红豆汤跟台湾的味道恰恰相反,南瓜汤是甜的、红豆汤是咸的,你能想像那种味道吗?在广藏市场有一家连电视台都报导过的摊贩,每每都能看到摊贩前的座无虚席,一杯的价格也不贵,随手就能来一杯。
广藏市场美食推荐六:宋代
这种小吃被称为血肠,是用猪血、红薯面等原料制成的。质地有点像 麻糬,有嚼劲,味道温和。它通常与一些盐和芥末一起食用。
广藏市场美食推荐七:Twigim(油条)
与天妇罗类似, twigim 的 意思就是「油炸」。有 鱼糜串和蔬菜串、红薯串、胡萝卜串以及基本上任何可以油炸的东西。但是记得不要吃太多,因为这个小吃会比较油腻,满满的卡路里等着你~
广藏市场美食推荐八:Eomuk(鱼饼)
Eomuk 是韩式鱼饼,会跟炒年糕、紫菜包菜和其他菜肴一起贩售~作为一种韩国非常有名的街头小吃,它被串起来时非常好吃,尤其是放在汤当中~有些又扁又厚,里面还包含了蔬菜,非常好吃!
说到广藏市场周边景点,一定要提到东大门啊!编辑在这边附上「东大门逛街地图」给各位,不管是交通、美食、逛街路线通通有~
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