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亚洲泰国清迈

【泰国】清迈不可错过的美食清单:你全都尝过了吗?

Tom Yum Goong, Thai hot spicy soup shrimp, Thailand Food
来到泰国,肯定少不了大吃特吃并且尝试这里不同的美食?这里的食物不仅便宜又好吃,谁又会放过呢?来到清迈,你又不能错过哪些美食呢? 泰式奶茶?香蕉煎饼?冬阴功汤? 是不是想流口水了?那么你必定要在泰国尝尝这些美食哦!

1. 冬阴功汤(Tom Yum/ต้มข่าไก่)

Source:Shutterstock

酸辣海鲜汤(冬阳功汤 Tom-Yum-Kung),由Tom-Yum set柠檬叶、南姜、香茅组成出基底的特色香味,再透过鱼露、椰汁等调味,并配上海鲜、洋葱、辣椒等,为经典的泰国菜,味道尝起来有点类似加了海鲜的酸辣汤之感,清莱夜市(Chiang Rai Night Market) 就可以找得到道地的冬阳功汤!

推荐店家:Hot Chilli (ฮอท ชิลลี่)
地址:Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai, 50200 Thailand(Google Map
电话:+66 53 278 814
营业时间:10:00~23:30

2. 泰国东北香肠 (Sai Oua/ ไส้กรอกอีสาน)

Source:Shutterstock

经过辣椒、葱蒜、香茅、柠檬草,以及花生、生菜调味的香肠,吃起来带点酸味,非常有地方特色,香气十足,吃起来很Q弹,里面不只有肉还有冬粉、米饭等,与台湾一般的香肠口感并不太相同。

推荐店家: 泰北香肠摊
位置:清迈宁曼路上,Nimman 7巷路口附近(Google Map)。
一般的路边摊也常看到清迈香场喔!

3. 泰北咖哩面 (Mae Sai Khan Soy/ข้าวซอย)

Source:Shutterstock

泰北咖哩面由黄咖哩配上油炸与烫过的面条所制成,口感酥脆又保持著面条的Q度,为泰北限定的独特小吃!来到清迈没吃咖哩面等于没有来过!

推荐店家:maesai khao soy kai
地址:Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai, 50300 Thailand(Google Map
电话:053-213284
营业时间:08:00~16:00
价位:20-35铢一碗

4. 泰北烤鱼(Grilled fish/ปลาสำลีเผา)

Source:Shutterstock

清迈的鱼透过香茅与言吧调味,烤得酥脆不焦,外酥内软,通常店家会附上酱料,辣凉拌酱或是咸酱,重点是价钱超亲民,一点都不贵!CP值超级高~

推荐店家:Lert Ros
地址:18/4 Rachadamnoen Rd, ตำบล ศรีภูมิ Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100泰国 (Google Map
电话:+66 98 890 2457
营业时间:12:00~21:00

5. 炼乳卷饼 (Roti Milk)

Source:Shutterstock

清迈门附近,清迈周六、周日夜市都可以找到其踪影~炼乳卷饼又跟大家熟悉的泰国必吃香蕉煎饼不同,有点厚度的饼皮,再淋上炼乳与砂糖,香Q带甜的口感与亲民的价格,相当值得一尝!在清迈门或是夜市里都可以找得这项食物的踪影喔~~

清迈门地址:Chiang Mai Gate Phra Sing Chiang Mai Thailand, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang MaiGoogle Map
周六夜市地址:Wua Lai Rd, Tambon Hai Ya, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai Google Map
周日夜市地址:141/6 Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang MaiGoogle Map

6. 香蕉煎饼 (Roti/โรตีใส่กล้วยและไข่)

Source:Shutterstock

清迈门附近,周六、周日夜市都可以找到其踪影喔!泰国随处可见的路边摊甜点,当地称之「Roti」,奶油、炼乳、香蕉片组成,一份价钱大约20-30泰铢,平易近人又美味!外酥内软的口感,加上金黄色的饼皮外表,小编也好想再飞去泰国一次啊~

清迈门地址:Chiang Mai Gate Phra Sing Chiang Mai Thailand, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang MaiGoogle Map
周六夜市地址:Wua Lai Rd, Tambon Hai Ya, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai Google Map
周日夜市地址:141/6 Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang MaiGoogle Map

7. 泰北酸肉(Naem/ จิ๊นส้)

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酸肉的发源地正是泰国东北,由猪肉与糯米混合发酵,故味道偏酸,也因发酵的关系,所以保存期限很短,有些人会习惯生吃,也有混入其他菜肴或是当作小菜的吃法,一开始可能吃不习惯,但后来就像台湾臭豆腐一样,越吃越香啦!

推荐店家:Huen Phen
地址:112 Ratchamanka Rd, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai(Google Map
电话:+66 53 814 548
营业时间:09:00~16:00,17:00~22:00

8. 泰式咖啡 (o-liang/โอเลี้ยง)

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推荐店家:Ristr8to – Specialty coffee 世界拉花大赛第六宁的咖啡店:

泰国本地出产咖啡豆,其中最推荐的即来自泰北清莱的阿拉比卡咖啡,不酸涩,又带些甜味。来到清迈,不管是尼曼海宁区的街区,或是古城的巷弄都能见到咖啡馆的身影,很适合停下来享受悠闲的午后。

地址:15/3 nimmanhaemin rd , Suthep , Muang, Chiang Mai, 50200 ThailandGoogle Map
电话:+66 53 215 278
营业时间:周一至周日 07:08 – 18:00

推荐店家:Akha Ama Coffee
地址:9/1 Mata Apartment, Hussadhisewee rd, soi 3 Chang Phuak, Chiang Mai, 50300ThailandGoogle Map
电话:+66 86 915 8600
营业时间:08:00~18:00(周三公休)

9. 泰式奶茶(cha-yen/ชาเย็น)

Source:Shutterstock
刚煮好还热腾腾的浓郁手标茶,倒入装满冰块的杯中冰镇,配上糖与炼乳,是四季如夏的泰国夏天必备的饮品!不管在泰国到哪,实在都想要每天来一杯啊!
推荐店家:老爷爷泰式奶茶
位在柴迪隆寺大门附近。
柴迪隆寺地址: Road King Prajadhipok Phra Singh, Muang District, Chiang Mai 50200, ThailandGoogle Map
推荐店家:coffee build fres
清迈门广场前的小木屋
清迈门地址:Chiang Mai Gate Phra Sing Chiang Mai Thailand, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai(Google Map