马来西亚沙巴亚庇是国外旅客最爱到访的旅游胜地，但是出来旅游又担心吃到不好吃，吃了会让人心情不好的美食吗？今天跟着沙巴吃货编辑吃遍沙巴：包括冯业茶餐厅、富源茶餐厅、Jothy’s Fish Head Curry，不管是马来餐、中式或印度料理通通应有尽有，保证你可以满足你挑剔的味蕾！
目录
Toggle沙巴必吃美食1，冯业茶餐厅
在地人一日三餐都可以在这里解决的冯业茶餐厅，最有名的就是他们家的咖喱叻沙面，有别我们在西马吃到的叻沙面，这里的特色是咖哩和椰奶味较浓郁，然后搭配小金桔的酸提味解腻，吃了很开胃呢！另外一个推荐的是哥罗面有点想我们吃到的干捞面一样。将油面加入黑酱油一起拌着吃，吃起來咸中带点甜味。
地址：100, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间：早上 7点 – 凌晨 1点
沙巴必吃美食2，富源茶餐厅
说到沙巴亚庇在地早餐点，不可不到访富源茶餐厅，目前在亚庇有三家分店，每家都是从早上开始营业到晚上时间，可说是华人版的 Mamak 档，这里卖的食物品相非常多从港式点心、Nasi Lemak 、传统早餐统统都有哦！今天跟大家推荐他们家最有名的面包，又可分为白面包或全麦面包，最受食客最爱的搭配是 Kaya 冷牛油烤面包，冰火的口感吃进口中入口即化，再配上一杯冰咖啡完美开启一天的美好早晨！
地址：53, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间：早上 6点 – 晚上 11点
沙巴必吃美食3，Kota Kinabalu Coconut Shake
编辑私心推荐，热量爆表但是就是要在炎热的天气来一杯冰凉的 Coconut Shake，店内有原味、Orea 口味和 Jelly coconut 口味！冰沙保有椰香味，搭配一球 Vanilla 的冰淇淋一起喝也不會死甜喝多也不腻，真的很推荐！
地址：LOT 7, GROUND FLOOR, Lorong Merdeka, Kampung Air, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间：早上 10点30 – 晚上 8点
View this post on Instagram
A post shared by Kota Kinabalu Coconut Shake (@kotakinabalucoconutshake)
View this post on Instagram
A post shared by Kota Kinabalu Coconut Shake (@kotakinabalucoconutshake)
沙巴必吃美食4，阿志冬炎
以一碗东炎粉就能打天下的阿志东炎面，菜单上就只有 9 种选项，以独特的橘黄色又充满泰国香料味的汤头，加入白虾头熬煮汤头，让精华都浓缩在汤头中，搭配米粉或黄面一起吃时，米粉会吸收汤汁吃入口中，浓浓的汤底与面粉条完美结合！真的让人吃了食指大动！重点是他给的虾的分量十足，而且保留虾膏一起吃，先不管胆固醇吃就对了啦！
地址：LOT NO 10 , GROUND FLOOR , BLOCK D, JALAN RAMPAI KEPAYAN, Taman Sri Kepayan, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia.
营业时间：早上 7点 – 下午 4点30
沙巴必吃美食5，怡丰茶室
这间位于加亚街已有 30 年历史的怡丰茶室，有一款只有平日限定的餐点沙煲鸡饭，有别与一般的沙煲饭是以黑酱油、鸡肉、白米饭烹调，这里使用的是麻油和麻油饭烹饪而成，当掀开盖子时，那个麻油酒香味真的光用闻的都会流口水了！吃在口中，不只能吃到粒粒分明的麻油饭，还有那煮的刚刚好的鸡肉，一点都不柴。拌着所有食材入口真的是太满足了！
地址：127, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间：早上 6点 30 – 下午 4点
沙巴必吃美食6，Jothy’s Fish Head Curry
香蕉叶饭是游客来马必体验的饮食文化之一，在亚庇有一间以香蕉叶鱼头咖喱饭闻名的 Jothy’s Fish Head Curry, 他们的咖喱偏南印度风味，当然不可少的就是要点他们的鱼肉咖喱，然后一般都会配 3 个蔬菜配料及印度脆饼。每次吃咖喱鱼肉最但是就是鱼肉煮得太柴，但是他们家的完全不会有这问题，吃起来鱼肉入口即化，而且咖喱配饭好开胃哦！如果不习惯用手吃饭的食客，他们还是会提供餐具哦！
地址：Block 1, Lot G1-0, 9, Api-api Centre, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间：早上 11点 – 晚上 8点30
沙巴必吃美食7，大茄来海鲜餐厅
来到海产丰富的沙巴怎么少得了吃海鲜呢？在沙巴要找海鲜餐厅不难，但是要吃到价格实惠又好吃的非大茄来海鲜餐厅！他们家的海鲜都是从海上逋抓后，放在大鱼缸里，再让客人自己挑选想要的大小及烹饪方式。最有名必点的就是奶油老虎虾，奶油的香气搭配咖喱叶和老虎虾快火爆炒后，香气扑鼻，而且虾的肉质很有弹性及脆口！
地址：Grand Industrial Centre, 89500 Penampang, Sabah, Malaysia
营业时间：中午 12点 – 晚上 10点
沙巴必吃美食8，新记肉骨茶
亚庇在地有那么多肉骨茶店，为何编辑独爱这家是因为他们家用料实在，搭配肥度刚刚好的三层肉及泡在汤中很入味的丸子，口感很有嚼劲的猪肚汤。中药材经长时间熬煮后，浓郁顺口还有回甘的感觉！如果不想吃整锅的肉骨茶，这里还有肉骨茶面可供你选择哦！
地址：26, Jalan Pantai, pusat bandar, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间：下午 12点 – 晚上 9点30
沙巴必吃美食9，丹戎亚路沙滩夜市
想要体验马来西亚夜市文化的旅客那这里就是你必来的地方啦！这里与台湾的夜市一样会有各式各样的摊位组成而成的夜市。但是这里设有座位区，所以逛完和买完食物后可以做在座位区用餐。这里有的摊位都是以马来食物居多，例如：沙爹、烤鸡翅及必喝的三色果汁！
地址：Tanjung Aru, 88100 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间：下午 6点 – 晚上 11点30
沙巴必吃美食10，家香生肉面
生肉面在其他地方真的比较难吃到，所以来到亚庇必吃的就是家香生肉面。所谓的生肉面并非生肉，而是采用当天宰杀切下后直接进行烹煮，据说这样才能吃到猪肉的鲜味，而且生肉面还有分干和汤面。编辑我自己偏好干的，因为汤的在炎热的天气下喝真的会汗狂流，吃都觉得很不自在！
地址：Lot 1-0, Lintas Plaza, Lorong 3, Lintas Plaza Ring Road, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间：24小时
