马来西亚沙巴亚庇是国外旅客最爱到访的旅游胜地,但是出来旅游又担心吃到不好吃,吃了会让人心情不好的美食吗?今天跟着沙巴吃货编辑吃遍沙巴:包括冯业茶餐厅、富源茶餐厅、Jothy’s Fish Head Curry,不管是马来餐、中式或印度料理通通应有尽有,保证你可以满足你挑剔的味蕾!

沙巴必吃美食1,冯业茶餐厅

在地人一日三餐都可以在这里解决的冯业茶餐厅,最有名的就是他们家的咖喱叻沙面,有别我们在西马吃到的叻沙面,这里的特色是咖哩和椰奶味较浓郁,然后搭配小金桔的酸提味解腻,吃了很开胃呢!另外一个推荐的是哥罗面有点想我们吃到的干捞面一样。将油面加入黑酱油一起拌着吃,吃起來咸中带点甜味。

地址:100, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间:早上 7点 – 凌晨 1点

 

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沙巴必吃美食2,富源茶餐厅

说到沙巴亚庇在地早餐点,不可不到访富源茶餐厅,目前在亚庇有三家分店,每家都是从早上开始营业到晚上时间,可说是华人版的 Mamak 档,这里卖的食物品相非常多从港式点心、Nasi Lemak 、传统早餐统统都有哦!今天跟大家推荐他们家最有名的面包,又可分为白面包或全麦面包,最受食客最爱的搭配是 Kaya 冷牛油烤面包,冰火的口感吃进口中入口即化,再配上一杯冰咖啡完美开启一天的美好早晨!

地址:53, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间:早上 6点 – 晚上 11点

 

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沙巴必吃美食3,Kota Kinabalu Coconut Shake

编辑私心推荐,热量爆表但是就是要在炎热的天气来一杯冰凉的 Coconut Shake,店内有原味、Orea 口味和 Jelly coconut 口味!冰沙保有椰香味,搭配一球 Vanilla 的冰淇淋一起喝也不會死甜喝多也不腻,真的很推荐!

地址:LOT 7, GROUND FLOOR, Lorong Merdeka, Kampung Air, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间:早上 10点30 – 晚上 8点

沙巴必吃美食4,阿志冬炎

以一碗东炎粉就能打天下的阿志东炎面,菜单上就只有 9 种选项,以独特的橘黄色又充满泰国香料味的汤头,加入白虾头熬煮汤头,让精华都浓缩在汤头中,搭配米粉或黄面一起吃时,米粉会吸收汤汁吃入口中,浓浓的汤底与面粉条完美结合!真的让人吃了食指大动!重点是他给的虾的分量十足,而且保留虾膏一起吃,先不管胆固醇吃就对了啦!

地址:
LOT NO 10 , GROUND FLOOR , BLOCK D, JALAN RAMPAI KEPAYAN, Taman Sri Kepayan, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia.
营业时间:早上 7点 – 下午 4点30

 

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沙巴必吃美食5,怡丰茶室

这间位于加亚街已有 30 年历史的怡丰茶室,有一款只有平日限定的餐点沙煲鸡饭,有别与一般的沙煲饭是以黑酱油、鸡肉、白米饭烹调,这里使用的是麻油和麻油饭烹饪而成,当掀开盖子时,那个麻油酒香味真的光用闻的都会流口水了!吃在口中,不只能吃到粒粒分明的麻油饭,还有那煮的刚刚好的鸡肉,一点都不柴。拌着所有食材入口真的是太满足了!

地址:127, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间:早上 6点 30 – 下午 4点

 

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沙巴必吃美食6,Jothy’s Fish Head Curry

香蕉叶饭是游客来马必体验的饮食文化之一,在亚庇有一间以香蕉叶鱼头咖喱饭闻名的 Jothy’s Fish Head Curry, 他们的咖喱偏南印度风味,当然不可少的就是要点他们的鱼肉咖喱,然后一般都会配 3 个蔬菜配料及印度脆饼。每次吃咖喱鱼肉最但是就是鱼肉煮得太柴,但是他们家的完全不会有这问题,吃起来鱼肉入口即化,而且咖喱配饭好开胃哦!如果不习惯用手吃饭的食客,他们还是会提供餐具哦!

地址:Block 1, Lot G1-0, 9, Api-api Centre, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间:早上 11点 – 晚上 8点30

 

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沙巴必吃美食7,大茄来海鲜餐厅

来到海产丰富的沙巴怎么少得了吃海鲜呢?在沙巴要找海鲜餐厅不难,但是要吃到价格实惠又好吃的非大茄来海鲜餐厅!他们家的海鲜都是从海上逋抓后,放在大鱼缸里,再让客人自己挑选想要的大小及烹饪方式。最有名必点的就是奶油老虎虾,奶油的香气搭配咖喱叶和老虎虾快火爆炒后,香气扑鼻,而且虾的肉质很有弹性及脆口!

 

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地址:Grand Industrial Centre, 89500 Penampang, Sabah, Malaysia
营业时间:中午 12点 – 晚上 10点

沙巴必吃美食8,新记肉骨茶

亚庇在地有那么多肉骨茶店,为何编辑独爱这家是因为他们家用料实在,搭配肥度刚刚好的三层肉及泡在汤中很入味的丸子,口感很有嚼劲的猪肚汤。中药材经长时间熬煮后,浓郁顺口还有回甘的感觉!如果不想吃整锅的肉骨茶,这里还有肉骨茶面可供你选择哦!

地址:26, Jalan Pantai, pusat bandar, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间:下午 12点 – 晚上 9点30

 

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沙巴必吃美食9,丹戎亚路沙滩夜市

想要体验马来西亚夜市文化的旅客那这里就是你必来的地方啦!这里与台湾的夜市一样会有各式各样的摊位组成而成的夜市。但是这里设有座位区,所以逛完和买完食物后可以做在座位区用餐。这里有的摊位都是以马来食物居多,例如:沙爹、烤鸡翅及必喝的三色果汁!

 

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地址:Tanjung Aru, 88100 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间:下午 6点 – 晚上 11点30

沙巴必吃美食10,家香生肉面

生肉面在其他地方真的比较难吃到,所以来到亚庇必吃的就是家香生肉面。所谓的生肉面并非生肉,而是采用当天宰杀切下后直接进行烹煮,据说这样才能吃到猪肉的鲜味,而且生肉面还有分干和汤面。编辑我自己偏好干的,因为汤的在炎热的天气下喝真的会汗狂流,吃都觉得很不自在!

地址:Lot 1-0, Lintas Plaza, Lorong 3, Lintas Plaza Ring Road, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
营业时间:24小时

 

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